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国产葡萄酒产量连跌营收反增 今年或迎转折关键点

时间:2018-02-07 08:37来源:中国食品科技网 作者:
 

我国葡萄酒产量去年又出现下跌。昨日南都记者从国家统计局网站上了解到,去年我国葡萄酒产量累计为100.1万千升,相较2016年下跌5.3%,据悉,这是我国葡萄酒产量连续第三年下跌。不过南都记者发现,在产量连年下跌的情况下,国内葡萄酒销售额正不断攀升。

对此,分析人士表示,目前我国葡萄酒市场正处于上升通道,销售额不降反升可能与产品结构及毛利率提升有关,而从近期国内葡萄酒巨头的动作来看,今年国产葡萄酒可能迎来转折的关键点。

总产量已连续三年下跌

据南都记者梳理国家统计局数据发现,我国葡萄酒产量在2003年(当年报34.3万千升,增长13.5%)出现双位数增长后,产量呈现快速激增态势,直至2012年达到产量顶峰121.5万千升,增长幅度为15.7%。

不过自2013年起,我国葡萄酒产量则出现“波动行情”,在2014年小幅反弹后,2015年至2017年产量和增速连年下跌,去年的总产量更是低于2010年总产量(108.8万千升)。

在国内葡萄酒总产量开始下降的同期,进口葡萄酒量出现递增。南都记者发现,从2013年至2016年,以及去年1至11月,我国进口葡萄酒量分别为37.68万千升、38.38万千升、58.27万千升、66.84万千升及70.76万千升,增速更是从2014年开始呈双位数递增。

虽然国内葡萄酒与进口葡萄酒在量上出现“此消彼长”现象,但业内人士认为目前我国葡萄酒市场远未到“顶峰”。

中国食品产业分析师朱丹蓬向南都记者表示,我国葡萄酒产量出现下跌,但整个市场正处于上升的发展通道,其中体量和利润大幅上升、消费产品档次上升及女性市场扩大是增长的主要原因。他同时表示,未来3到5年之间国产葡萄酒应该还是属于一个不断攀升的态势,“尤其是进口葡萄酒需求量正不断上涨”。

宏观面上,全球葡萄酒产量在去年也遭遇产量“寒冬”,据世界葡萄与葡萄酒组织(OVI)统计数据预判,去年全球葡萄酒总产量约合2467万千升,较前年下跌8.22%。

高端产品销量增长促营收额增

虽然我国葡萄酒产量近年呈波动下跌态势,但是国内规模以上葡萄酒企业的销售额则有截然不同的表现。

南都记者综合中国酒业协会等的统计数据发现,从2013年至2016年,国内规模以上葡萄酒销售收入分别为408.17亿元、419.93亿元、462.64亿元和484.54亿元,呈逐年递增态势。

虽然2017年营收数据尚未出炉,但“巨头”财务表现已露端倪。南都记者查阅国内葡萄酒企业张裕去年前三季报发现,该公司去年前三季度营收37.97亿元,同比增0.91%。

对于国内葡萄酒“产量下滑、销售额上升”的现象,葡萄酒营销专家、深圳智德营销策划有限公司总经理王德惠接受南都记者采访时指出,对于国内企业而言,其所下滑的是国产葡萄酒产量,但很多公司在市场销售的产品结构是采取“国产+进口”策略,即在产品销售的过程中增加了进口产品(包括代理或并购)销售,这是增加企业销售额的原因之一。

“从销售市场来看,实际上目前国内市场上葡萄酒的销售价格呈上升态势,其中可能包括因生产成本原因价格上调、产品毛利率上升(因渠道扁平化所降低的渠道成本)和高端产品销售占比高等,尤其是企业高端产品销售增长,有可能是促进营收额上升的主要原因。”王德惠说。

今年或迎转折关键点虽然截至去年,国内葡萄酒产量已出现连续三年下滑,但就今年来看是否已经下地“见底”?对此,王德惠综合了多项数据和研究报告向南都记者预判,2018年我国葡萄酒产量将可能出现止跌或持平的态势,而销售额和销售量可能会继续上升。

南都记者了解到,目前国内葡萄酒巨头开始着眼2018年布局,今年1月,张裕宣布周洪江与孙健分别担任董事长和总经理;而近期接管中粮长城总经理李士祎公布了长城葡萄酒未来发展战略,提出2018年重回20亿元阵营的目标。

“综合部分国内葡萄酒巨头的动作布局,今年对于国产葡萄酒而言是非常重要的一年。产业政策倾斜以及核心企业人员调整,这意味着2018年国产葡萄酒企业将对市场有全新战略,从国产葡萄酒产品来看,随着市场普及和认知度提高,国产葡萄酒质量相比过去已经有较大提升,而部分假冒伪劣产品也被淘汰出市场,综合来看未来几年国产葡萄酒的市场形势转好。”

不过王德惠同时坦言,在此期间进口葡萄酒依然会占据市场主流消费。



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